Лекция «ФРУКТЫ, ПИРОЖНЫЕ, МЯСО... ИСТОРИЯ "СЪЕДОБНЫХ" НОТ»


Дата: 23.02.2021 11:13:55 Просмотров: 2740 Длительность: 01:45:19
Поделиться:

Категории: Образовательое
Лекция «ФРУКТЫ, ПИРОЖНЫЕ, МЯСО... ИСТОРИЯ "СЪЕДОБНЫХ" НОТ»

Цикл «История парфюмерных нот: Тайны прошлого»
Лекция «ФРУКТЫ, ПИРОЖНЫЕ, МЯСО... ИСТОРИЯ "СЪЕДОБНЫХ" НОТ»
Лектор – историк парфюмерии Элина АРСЕНЬЕВА.
От 13 мая 2017 г.

1. 00:00:10 Разновидности гурманских запахов: фруктово-цветочные, восточные, овощные, хлебные, мясные, рыбные, алкогольные, необычные кулинарные ароматы.

Персиковая нота как первый фруктовый аромат («Mitsouko» от Guerlain). Аромат «Femme» парфюмера М. Роша. Нота «слива». Аромат «Diorama» от Christian Dior. Нота «инжир». Разница между отдушкой и веществом. Авторские отдушки. Отдушки «арбуз» и «дыня». Использование отдушек из пищевой промышленности (80-е гг.) и бытовой химии (90-е гг.). Парфюмеры семьи Рудницка. Ф. Малль. К. Брозиус и использование пищевых отдушек для создания авторских ароматов. Нота «ананас». Аромат «Colony» от Jean Patou. Отдушка «банан». Нота «смородина». Ароматы «Poison» (Christian Dior), «LouLou» (Cacharel), «Smorodina»(Novaya Zarya). Отдушки «малина», «клубника» и «земляника». Авторский парфюм Э. Арсеньевой «Уральские самоцветы». Отдушка «вишня». Аромат «Uninhibited» (Cher). Отдушка «яблоко». Аромат «Вe delicious» (DKNY).

2. 00:42:27 Отдушка «кофе». Авторский аромат Э. Аресньевой «Кофе по-гречески». Аромат «A*Men» (Mugler). Отдушки «какао» и «шоколад». Ароматы «Chocolate Greedy» (Montale), «Chocolat» (Il Profvmo), «Amour De Cacao» (Comptoir Sud Pacifique). Отдушка «молоко». Отдушка «масло». Авторский аромат «Школьный завтрак» от парфюмера А. Втюриной. Отдушка «Морская соль». Авторский аромат Э. Арсеньевой «Соленые орешки в карамели». Аромат «Angel Muse» (Mugler) и популярные кондитерские отдушки. Авторский аромат А. Олейника «Хлеб со специями». Отдушка сахарная вата. Аромат «Fille en Aiguilles» (Serge Lutens). Отдушка «мед». Ароматы «Ordes Scythes» (NovayaZarya), «Knowing» (Estée Lauder), «Spell Bound» (EstéeLauder).

3. 01:01:31 «Алкогольные ноты». Что такое вересковый мед. Первый алкогольный аромат «Bain de Champagne» (Caron). Отдушка «шампанское» и аромат «Yvresse» (Yves Saint Laurent). Натуральный компонент «коньячное масло зеленое». Отдушка «темный виноградный сок». Аромат «Ambre Russe Parfum» (d`Empire). Ароматы коньячного бренда «Frapin». Авторский аромат Э. Арсеньевой «Сицилийский виноград». Отдушка «мускатель». Отдушка «ром». Аромат «Ростбиф» (Christopher Brosius).

Ответы на вопросы:
1. 01:15:42 О применении маркетологами пищевых отдушек в продукции и торговых помещениях
2. 01:18:01 О возможности приобрести аромат «A*Men» в России
3. 01:20:04 О перевыпуске аромата «Climat» (Lancome)
4. 01:21:47 Об «ароматах не для всех»
5. 01:25:52 О магазинах нишевой парфюмерии «Cosmotheca», «Molecule»
6. 01:27:11 Об авторском аромате Э. Арсеньевой «Маузер»
7. 01:28:21 Об авторском аромате Э. Арсеньевой «Черный квадрат Малевича»

Похожие видео:

Написать комментарий




Комментарии

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.
© 2010—2019, инфаметр - стопроцентная инфа, новая инфа, сайт измеритель инфы, инфа 100, проверить инфу.