Тушеная капуста с картошкой: как приготовить тушеную капусту


Дата: 27.10.2019 11:28:02 Просмотров: 610406 Длительность: 05:45
Поделиться:

Категории: Люди и блоги
Тушеная капуста с картошкой: как приготовить тушеную капусту

Ваши лайк и подписка - лучшая награда для меня ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ :)

Предлагаю вашему вниманию простой рецепт тушеная капуста с картошкой
Ингредиенты на 8 порций:
капуста 800 г - 1 кг,
морковь крупная,
луковица крупная,
картошка 500 г,
растительное масло 50 мл,
томатная паста 2 ст.л.,
специи по вкусу,
лавровый лист.
Для начала подготовим овощи. Клубни картофеля очищаем от кожуры. Затем промываем в большом количестве воды, складываем в ковшик и наливаем холодной водой, чтобы он не потемнел, пока мы будем подготавливать остальные ингредиенты.
С моркови снимаем кожуру овощечисткой.
Луковицу чистим от шелухи. Промываем морковь и лук водой.
Капусту разрезаем на две половины острым ножом.
Затем берем овощечистку и шинкуем капусту тонкими полосками.
Итак, капуста нашинкована, теперь берем терку и натираем сверху морковь.
После чего добавляем пол чайной ложки соли и руками мнем капусту с морковью.
На сковороду наливаем 2 ст. л. растительного масла и выкладываем капусту. Отставляем пока сковороду в сторону, пусть капуста пустит немного сока и впитает в себя соль. А мы пока займемся подготовкой лука и картошки.
Лук разрезаем пополам и нарезаем тонкими полукольцами.
Картошку режем кубиками, помещаем кубики картошки обратно в ковшик с водой.
На отдельную сковороду наливаем немного растительного масла, разогреваем и выкладываем лук.
Помешивая лопаткой, обжариваем лук до готовности.
Отставляем сковороду с жареным луком в сторону. Ставим сковороду с капустой на плиту. Добавляем томатную пасту и вливаем пол стакана теплой воды. Накрываем крышку и оставляем тушеную капусту с картошкой тушиться под крышкой на пять минут.
Через пять минут снимаем крышку со сковороды. Перемешиваем овощи. Как видим, капуста стала прозрачной и готовой наполовину. Теперь сливаем с картошки воду и выкладываем сверху на капусту. Добавляем еще 100 мл воды. Закрываем крышку и тушим капусту с картошкой 7-10 минут, до тех пор, пока картошка не станет готовой.
За три минуты до конца приготовления, добавляем в тушеную капусту жареный лук, лавровый лист, черный молотый перец и пол чайной ложки сахарного песка. Также пробуем капусту на соль. По необходимости добавляем еще соль по вкусу.

подписывайтесь на канал

группа в одноклассниках

группа вконтакте

Похожие видео:

Написать комментарий




Комментарии

Венера Айса
15.03.2019 10:21:22
Понятно же,что овощи почистить и помыть,зачем лишнее говорить ,очень много излишней болтовни ,невозможно слушать,ужас какой-то ????????????
Evgeniy 430
04.01.2019 21:30:40
Телезрители
монте- карло
19.11.2018 16:31:04
это какая картошка приготовится за 5-7 минут?
TheAtlantus
22.08.2018 14:21:34
спасибо за рецепт, получилось очень вкусно!Товарищи, недовольные всем, просьба проходить мимо и оставлять свою желчь при себе!!!Алина, Вам удачи!
Sollimahonim Allayorova
01.05.2018 08:25:49
Slishkam medlenna gavarit
Человек
27.09.2018 19:48:32
а что капусту изначально солите ? ,
Даниил Богатырь
26.12.2018 15:27:41
Щи, вываренные овощи, не вкусно
Сергей Колпаков
22.12.2018 18:46:37
спасибо, очень вкусно получилось
Умида Дербент
23.04.2019 15:44:28
Спасибо за рецепт. Но картошку жалко , жёстко почистили.
Няша Шпрот
17.09.2019 13:26:33
о боже мой как ты чистишь картошку!Мои глаза!!!Ад для кухни в армииЯ в 10 лет чистила лучше
Адольф Дасслер
17.09.2019 06:45:12
А что без мяса? Ведь не вкусно же без мяса будет
nika veronika
18.03.2019 14:39:10
ножом быстрее нашинковать...
Ruslan Skarp
25.05.2019 13:15:57
Люблю это блюдо готовить
denuska777
03.06.2018 11:17:29
Говорите время сколько варите тот или иной ингридиент, это важно!
Людмила Матвеева
08.02.2019 13:48:53
Ат кажуры, ат шелухи, прамываем, галовку, аващечисткой.... Это фиаско
Даниил Богатырь
01.12.2018 14:53:20
Картошку полуварёную надо добавлять а то капуста будет тряпка
Darya Sobyanina
16.02.2019 21:50:20
Ясно
Desert Cactus
01.02.2019 08:48:42
Зато вы не заметили, что человек рассказал про полезность капусты. Вам легче к голосу придраться, вы ж клещи. Спасибо автору видео
Лилия Бурлакова
24.10.2019 19:37:14
Я приготовила по вашему рецепту. Очень вкусно получилось!!!
Алия Жолдасбекова
03.06.2019 21:45:24
Супер????????????
Лев Гуров
07.07.2019 15:25:26
Все бы вам нащинковать; мелко-мелко, тонко-тонко. Какая пошлость!))Где перчик, лаврушка и прочие аджики??
Николай Авраменко
23.07.2019 16:06:29
Нормально смотрится на скорости 1.5., если пропустить про чистку и шинковку овощей.
Александра Авдеева
15.06.2018 12:46:14
Очень вкусно я довольна уже не первый раз готовлу по рицепту имено этотому все получается очень вкусно а с фаршем ище лучше и петрушкой спасибо за рицепт
Аянбек Ешбаев
14.04.2018 19:56:16
????????????✊
Rustam Prosto
06.09.2018 11:01:15
Спасибо за рецепт! Замечательный голос и понятно прокоментировано! Подписка и лайк)
Meri Martirosyan
14.03.2019 14:07:03
Спасибо большое
Вот ТакВот
02.04.2019 23:30:04
А где мясо то блин??
Гражданин Персикова
29.04.2019 16:32:11
вот вы картошку безжалостно покрамсали)) видео хорошее 5 минут, все просто быстро объяснила. на счет голоса ничего плохого не заметила. не раздражающий, вполне приятно слушать
Яра Веригина
25.04.2019 04:34:37
Вообще делаю по другому, добавлю туда копченную колбаску, тушу все вместе , естественно лук морковь вначале обжаривают, и ко всему этому добавляю все остальное.
Ишим Горбатый
27.10.2018 15:33:12
картошка какая страшная
Алексей Юрков
12.12.2018 02:19:19
А мясо?
Андрей Новиков
27.06.2019 11:30:20
Какая милая дикторша НО тупая ничё нескажешь
Елизавета Михайловна
04.08.2019 10:04:18
Голос классный, у меня аж мурашки, и на душе такое умиротворение что не передать словами.
Mila Kazahstan
16.04.2018 12:30:34
Она ,что ,, преподаёт в 1 классе ка буквы писать..Рецепт хороший, но нудный
Лидия Цыплакова
06.09.2019 05:37:52
Киса, Попробуйте пожалуйста, я дома пожарить отдельно , до тех пор, я пока томат не станет распадаться на гранулки.И тогда блюдо приобретёт, обалденный вкус
Юлия Завацкая
11.08.2019 08:23:47
Ебола криворукая
Айаал Корякин
25.09.2019 06:19:15
А лук он так остался на той сковороде?
* ghost*
06.08.2018 14:00:10
Сделала капусту по вашему рецепту! Ооочень вкусно получилось! Но надо картошку замачивать в соленоватой воде,тогда еще вкуснее будет)
Илья Погорелов
11.07.2019 08:42:50
Умничка!????
Меруерт Тулеш
03.05.2019 16:44:20
????????????????
Феникс
11.07.2018 11:27:43
понравилось,нео только левому уху))
Милана Турамзина
14.04.2019 18:04:33
морковь чистим овощечисткой...ппц а может я хочу ножом)))))))
МАКСИМ ЗЛОБИН
12.05.2019 00:22:27
классненько коментируешь)))))
© 2010—2019, инфаметр - стопроцентная инфа, новая инфа, сайт измеритель инфы, инфа 100, проверить инфу.